El ajo picó en la col
I la col picó en el ajo,
Entre col i caracol
Entre col, caracol [i] ajo.
De San Isidro se sabe
Que fué sembrador profundo,
Sembró lo que ofrece el mundo,
Fué de las simientes llave;
Por la Escritura esto cabe
Que en la primavera i sol
El luminoso arrebol
Trajo el agua a mayor prisa,
De modo que en la hortaliza
El ajo picó en la col.
Los evanjelistas fueron
Otros cuatro sembradores,
Del Evanjelio doctores,
I su cosecha la vieron,
Las semillas que cayeron
Con el mayor agasajo
Del púlpito aguas abajo,
Regaron tiernos planteles,
Centuplicaron verjeles
I la col picó en el ajo.
San Mateo fué el primero
Que sembró la verdad pura
De la Sagrada Escritura,
I en idioma verdadero;
Matizó del chacarero,
Quemó el abrojo al crisol,
Siendo el terreno un visol
San Márcos se lo bendice,
Al que ove, como quien dice
Entre col i caracol.
San Lúcas sembró el terreno
Que el Salvador le confiaba,
Lo que en el Misal estaba
Dijo en su sermon sereno,
La Iglesia prestó su seno
I en lista fué su trabajo;
San Juan, el último, trajo
Prucba del Apocalípsis,
Delineando los matices
Entre col, caracol i ajo.
Al fin, si los que han sembrado
Semillas del Evanjelio,
Habla Francisco i Cornelio,
Sus libros lo han comprobado.
El grano que es derramado
Santo Domingo midió
Que en el suelo se esparció,
I para quien la aprovecha
La misteriosa cosecha
Ciento por uno rindió,